Лунный календарь консервирования и домашних заготовок - 2012
Благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок - 2012
По осени, как известно, и цыплят считают и урожай собирают. Понятно, что вырастить хороший урожай на собственном приусадебном участке - это всего лишь полдела. Важно сохранить все то, на что были потрачены месяцы упорного труда.
Способов домашних заготовок ягод, овощей и фруктов придумано немало, но они будут радовать нас изысканным вкусом только в случае строгого соблюдения рецептуры. Но, как ни парадоксально, на вкусовые качества домашних заготовок и консервов влияют еще и некоторые нематериальные астрологические факторы, такие, как фаза Луны и прохождение ее по знакам Зодиака.
Многим опытным хозяйкам, к примеру, известно, что не стоит квасить капусту или консервировать овощи в дни полнолуния - результат может быть плачевным. Также нежелательно выбирать для всех видов заготовок дни, когда Луна проходит по знакам Рака, Девы и Рыб, иначе продукты быстро заплесневеют и испортятся. Наилучшими для заготовок по праву считаются 3 и 4 фазы Луны, а также дни прохождения Луны по знакам Овна, Тельца, Льва, Стрельца и Козерога. Причем для каждого вида заготовок существуют свои нюансы, которые и были учтены при составлении Лунного календаря на 2012 годы. Удачных вам заготовок!
Лунный календарь консервирования и домашних заготовок - 2012
Благоприятные дни для консервирования:
Июнь - 12 (день благоприятен для европейской части СНГ), 13, 15, 16, 20, 21, 22, 23;
Июль - 10, 11, 12, 13, 17, 18, 20;
Август - 6, 7, 9, 14, 15, 16, 17;
Сентябрь - 3, 4, 5, 10, 11, 12, 13, 19, 20, 21, 22;
Октябрь - 7, 8, 10, 16, 18, 19, 20, 21;
Ноябрь - 6, 7, 13, 15, 17.
Благоприятные дни для сушки и заморозки фруктов, овощей и грибов:
Июнь -12, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24;
Июль - 10, 11, 15, 16, 20, 21;
Август - 6, 7, 11, 12, 13, 16, 17;
Сентябрь - 2, 3, 4, 7, 8, 9, 12, 13, 14;
Октябрь - 5, 6, 10, 11;
Ноябрь - 2, 6, 7.
Благоприятные дни для закладки урожая на хранение:
Июль - 10, 11, 12, 13, 14, 20, 21;
Август - 6, 7, 8, 9, 10, 16, 17;
Сентябрь - 3, 4, 5, 6. 12, 13, 14;
Октябрь - 2, 3, 4, 10, 11;
Ноябрь - 6, 7, 15.
Благоприятные дни для квашения капусты:
Январь - 2, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 28, 29, 30, 31;
Февраль - 1, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 24, 25, 26, 27, 28;
Март - 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 23, 24, 25, 26, 27;
Апрель - 10, 11, 12, 13, 14, 15, 19, 20, 21, 22, 23;
Октябрь - 4, 7, 8, 9, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22;
Ноябрь - 4, 5, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20;
Декабрь - 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 21, 22.
Неблагоприятные дни для консервирования, квашения капусты и закладки урожая на хранение
Январь - 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 26, 27;
Февраль - 7, 8, 9, 10, 22, 23;
Март - 5, 6, 7, 8, 9, 20, 21, 22;
Апрель - 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 16, 17, 18, 29, 30;
Май - 1, 2, 5, 6, 7, 14, 15, 28, 29, 30;
Июнь - 3, 4, 5, 10, 11, 25, 26;
Июль - 2, 3, 4, 7, 8, 9, 22, 23;
Август - 1, 2, 3, 4, 5, 18, 19, 30, 31;
Сентябрь - 1, 15, 16, 27, 28, 29, 30;
Октябрь - 1, 12, 13, 25, 26, 29, 30, 31;
Ноябрь - 8, 9, 10, 21, 22, 27, 28, 29, 30;
Декабрь - 3, 4, 5, 6, 7, 18, 19, 27, 28, 29, 30, 31.
Копирование данной статьи запрещено!